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科學家研究顯示吃加工食品易誘發抑郁 【?2009-11-04 發布?】 臨床報道
英國科學家2日公布的一份研究結果顯示,常吃加工食品的人更容易抑郁;而常吃新鮮蔬果和魚則可幫助人們保持好心情。 倫敦大學學院研究人員以問卷形式調查了3486名倫敦公務員,受調查者平均年齡55歲。 研究人員將受調查者大致分成兩類,一類人常吃非經加工處理的新鮮瓜果蔬菜,另一類人常吃油炸食品、加工食品、高脂奶產品和甜食。 調查結果顯示,與常吃新鮮食品的人相比,常吃加工食品等的人心情抑郁的可能性高58%。 研究人員得出結論說:“我們的研究結果顯示,良好的飲食習慣不僅能給人們帶來健康體魄,還可以增強人們的幸福感。因此,改善飲食習慣可被視為一種預防抑郁癥的方法?!?/P> 這份研究結果刊登在最新一期《英國精神病學雜志》上。 更多關于 抑郁 的新聞
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